Спиральный тестомес Sigma TAURO 40 2S

Спиральный тестомес Sigma TAURO 40 2S предназначен для пиццерий или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий (рекомендуется 1 замес в час). Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Панель управления - простая и функциональная. Эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа. Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании. Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией. Верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать». Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204. Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне. Характеристики Мощность: 1.2/1.55 кВт ​Объем дежи: 59 л Макс. загрузка: 40 кг ​(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.

Артикул

94614

Управление

Электромеханическое

Таймер

Есть