Спиральный тестомес Sinmag SM 50

Спиральный тестомес Sinmag SM 50 используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. Особенности Тестомес снабжен таймером, регулирующим время работы на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая - для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах. Тестомес оснащен электронной панелью управления. Характеристики Скорость вращения: Спираль: 135 / 270 об/мин. Дежа: 12,8 / 25,5 об/мин. Вместимость муки: 25 кг (!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.

Артикул

00000006529

Напряжение, В

380

Мощность, Вт

3300