Спиральный тестомес Gam SOFIA VE 20 3Ф

Спиральный тестомес Gam SOFIA VE 20 3Ф деально подходит для пиццерий, кондитерских, пекарен для замеса дрожжевого и теста для приготовления пиццы и различных хлебобулочных изделий. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса происходит быстрее и качественнее. Особенности Крышка дежи, выполненная в виде решетки, обеспечивает визуальный контроль за процессом, также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста. Форма спирали и отсекателя позволяет получать гомогенное и высококачественное тесто. Данная модель предлагается в версии с корпусом, окрашенным в белый цвет с подъемной головой. Спираль, емкость и отсекатель выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Артикул

F9696

Управление

Электромеханическое

Скорость вращения насадки, об/мин

90