Планетарный миксер Sinmag SM 200 ( 2 ДЕЖИ)

Планетарный миксер Sinmag SM 200 ( 2 ДЕЖИ) используются для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий, а также для приготовления теста для сдобных изделий. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Особенности Возможность регулировки скорости: - 3–х ступенчатая передача; Тип трансмиссии: – зубчатая передача; Комплектуются 2-мя дежами из нержавеющей стали и 3 насадками: - венчиком – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема; - лопаткой – для песочных сортов теста и различных видов крема; - крюком – для замеса некрутого дрожжевого теста. возможно подключение дополнительных насадок: - мясорубка. - овощерезка с комплектом ножей.

Артикул

00000006524

Управление

Механическое

Скорость вращения насадки, об/мин

107/198/361