Спиральный тестомес Yukon PSM 05

Спиральный тестомес Yukon PSM 05 предназначен для замеса теста различной влажности для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, чебуреки, хлеб и т.п.Техника этого типа используются в пекарнях, пиццериях, столовых, кафе и прочих заведениях общественного питания. Преимущества спиральных тестомесов Месильный инструмент спирального тестомеса более эффективен, чем традиционные венчики и вилочные аппараты, для замешивания тугого теста Высокая мощность позволяет получить однородное по текстуре тесто, что положительно сказывается на качестве готовой продукции Низкое сопротивление на спиралях помогает контролировать температуру массы, за счёт чего тесто хорошо поднимается, легко замешивается и формируется Не требуется замены ёмкостей и насадок для приготовления как больших, так и малых объёмов дрожжевого, слоёного, пресного теста Особенности Модель оснащена двухскоростным мотором и защитной решеткой. Варианты цвета: белый, красный, черный, розовый, желтый, синий, горчичный

Артикул

F0000039061

Управление

Механическое

Скорость вращения насадки, об/мин

80 / 300