Планетарный миксер Conti (Италия) PL16 40VE

Планетарный миксер Conti PL16 40VE используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п Характеристики Экранированный кожух, согласно европейскому стандарту “UNI EN 453” Кулачок из пищевого алюминия, чтобы избежать ржавчины со временем Вал инструментальной оправки из нержавеющей стали Инструменты из нержавеющей стали Механическая трансмиссия с самосмазывающимися шестернями Трехфазный асинхронный двигатель Цифровой вариатор скорости с ЖК-экраном Подъем чаши с помощью рычага Максимальная загрузка 9кг; Рабочий режим 40 -150 об/мин Ручная панель управления Пластиковый защитный экран Электронный вариатор скорости Таймер Три рабочих органа: венчик, спираль, лопата (шпатель) Ножки с неподвижными фиксирующими опорами. Механическая часть реализована на шестеренчатом редукторе (обеспечивает надежность и долговременность бесперебойной работы).

Артикул

F0000016871

Управление

Электромеханическое

Скорость вращения насадки, об/мин

40...150