Коптильня Сиком КР-7.90

Коптильня Sicom КР-7.90 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, и используется для полноценного горячего, так и холодного копчения. Особенности • Коптильная камера Sicom работает с любыми видами топлива: традиционная щепа россыпью либо коптильные брикеты. • Вертикальная компоновка и настольное исполнение экономят рабочее пространство. • Легкосъемные направляющие внутри камеры, размер которых позволяет мыть их в посудомоечной машине. ​• Специальный лючок в двери коптильни DDSmoker позволяет загружать новую щепу и удалять отработанную без открывания двери камеры. Характеристики Масса продукта, кг: 25-30 Полезной объем камеры, л: 60 ​Вместимость: 3 решетки - GN1/1

Артикул

153906

Внутренние размеры, мм

360х540х500

Управление

Механическое