Пельменный аппарат Foodatlas JGL 60 (AR)

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 60 (AR) предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение. Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки. Особенности Компактные габаритные размеры. Низкий уровень энергопотребления. Производительность - 3600 шт./час. Ограничено-регламентированное время работы. Наличие защитных решеток. Обеспечивают безопасный рабочий процесс и ограничивают доступ к элементам вращения. Защитные решетки установлены на бункере подачи начинки (фарше бункер), на подающем лотке теста (тестоприемник), на формующей голове (формующая матрица). Панель управления выполнена в виде блока кнопок: Пуск/Стоп, кнопка Аварийной остановки (поворотная с фиксацией положения). Изменяемые параметры: толщина теста (тестовой трубки, больше/меньше), регулировка подачи начинки (за счет скорости вращения лопастного насоса и затворного механизма закрытия/открытия). Характеристики Производительность до..., кг/ час: 54 Изделие в стандартной комплектации: Полумесяц Регулировка скорости подачи теста: Ручная Регулировка скорости подачи фарша: Ручная Регулировка толщины теста: Ручная Материал станины: Чугун Климатическое исполнение: y4 Тип привода: Шестеренчатый Тип установки: Настольный Тип формовки изделий: Пресс

Артикул

УТ000001313

Производительность, шт/ч

3600

Напряжение, В

220