Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-2

Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-2 предназначен для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения. Применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Особенности Оборудование занимает мало место, что позволяет разместить его на различных предприятиях общественного питания и торговли, в том числе в малых кондитерских цехах. Тестомес работает практически бесшумно. Просто обслуживать и мыть. Мука не распыляется по рабочим поверхностям при замесе за счёт плотно закрытой крышки. Высококачественные материалы обеспечивают длительный срок службы. Корпус выполнен из стали, покрытой дополнительным защитным покрытием. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из безопасных материалов. Месильный орган имитирует руки пекаря, поэтому бережно замешивает тесто и сохраняет его высокие вкусовые свойства. Характеристики Объем дежи, литров 2 Производительность, кг/час до 7 Скорость вращения мешалки, оборот/мин 36 Время замеса теста, мин/раз 5-15

Артикул

УТ000007888

Управление

Электромеханическое

Скорость вращения насадки, об/мин

36