Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-15A

Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий. Особенности Тестомес компактен, занимает мало места. Низкий уровень шума при работе тестомеса. Простая и надежная конструкция тестомеса - его легко обслуживать и чистить. Наличие плотной крышки предотвращает "Распыл" муки при замесе. Долговечность тестомеса - корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием, привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации. Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат, движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. Все детали изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Характеристики Объем дежи, литров 12,5 Производительность, кг/час до 25 Скорость вращения мешалки, оборот/мин 26 Время замеса теста, мин/раз 5-15 Червячный редуктор, два ремня

Артикул

УТ000007890

Управление

Электромеханическое

Скорость вращения насадки, об/мин

26