Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN2V

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN2V со съемной дежой используется на предприятиях общественного питания и торговлидля замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность. Тестомес оснащен зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины. Системой подъема верхней части и съемной дежой, что позволяет осуществлять загрузку и выгрузку теста на разделочном столе и мыть дежу в посудомоечной машине. Защитным экраном, является достаточно простым в управлении и при этом, безопасными в работе. Характеристики Материал корпуса: крашеный металл Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь Скорость вращения дежи, об/мин: 12/18 Скорость вращения насадки, об/мин: 100/156 ​(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.

Артикул

179545

Управление

Электромеханическое

Скорость вращения насадки, об/мин

100/156