Спиральный тестомес Apach ASM07F 220

Спиральный тестомес APACH ASM07F 1Ф предназначен для приготовления различных видов теста (смешивания и/или замеса): жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного, жидкого (вода, масло, яйца и т.д.) для пищевого производства. Особенности Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа Корпус из окрашенного металла Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали Рассекатель теста Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну Колеса и таймер в комплекте Характеристики Скорость вращения дежи, об/мин: 10,25 Скорость вращения спирали, об/мин: 98 ​(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.

Артикул

144612

Управление

Электромеханическое

Скорость вращения насадки, об/мин

98