Фритюрница Tatra TEF.47

Фритюрница 700 серии TATRA TEF.47 предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Особенности Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм. Количество ванн - 1, объемом 18 литров. В комплект поставки входят корзины с крышками 2 шт., размером 250х130х110 мм. У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности. Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки. Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Артикул

217518

Управление

Механическое

Сливной кран

Да