Фритюрница CNIX OFE-H239

Фритюрница CNIX OFE-H239 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира. Открытая фритюрница класса "Heavy-Duty" на две ванны, предназначена для предприятий с высокой проходимостью. Благодаря использованию цифрового термостата позволяют минимизировать падения температуры фритюра после загрузки продукта (особенно замороженного), во-вторых, позволяют избежать перегрева фритюра, что положительно сказывается на сроке его эксплуатации и, соответственно, на качестве обжаренных продуктов. Особенности Открытая с двумя ваннами, с 2-мя корзинами в комплекте. Встроенная фильтровальная система. Каждая ванная имеет свой контроллер. Отдельный контроль температуры и времени приготовления. Автоматический подъем корзин Каждый продукт можно промаркировать. Имеется режим ожидания. Датчик, который подает сигнал, в случае загрязнения масла. Простая и элегантная панель управления Высокоэффективные нагревательные элементы, экономия электроэнергии. Автоматический контроль температуры и времени. Имеется встроенная фильтровальная система. Температурный диапазон от 90С до 190С Установлен контроллер управления Keyswitch В комплекте: 2 корзины, крышка из нержавеющей стали Характеристики Размер фильтровальной бумаги 595×358 мм Объём ванн: 11,6л + 21,5л

Артикул

ЯЯЯ090953

Управление

Электронное

Крышка

Да