Тестоделитель-округлитель Panero SPA RP M 30

Тестоделитель-округлитель Panero SPA RP M 30 механический предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. В комплекте три формовочные пластины. Особенности Механическое управление. Фазы прессования, разрезания и окончательная – округления производятся при помощи рычагов, в то время как регуляция тестоформовочной камеры производится рукояткой по нумерованной шкале. Корпус из окрашенной стали. Кювета и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием. Ножи из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500. Чаша из пищевого полиэтилена PETG. Машина в стандартной комплектации поставляется с соединением 400В, 50Гц, 3 фазы. Опционально возможно изготовить машину для другого напряжения питания.

Артикул

13889

Вес одной готовой порции, гр

40…135

Производительность, шт/ч

3600