Фритюрница REDGASTRO RGT8E (8 л, автоподъём)

Фритюрница REDGASTRO RGT8E (8 л, автоподъём) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира. Благодаря цифровому термостату минимизируется падение температуры фритюра после загрузки продукта (особенно замороженного) и перегрева фритюра, что положительно сказывается на сроке его эксплуатации и, соответственно, на качестве обжаренных продуктов. Автоматический подъем корзины и выбор одной из 10 программ позволяет проводить процесс в несколько этапов и с минимальным контролем персонала, при каждой жарке получая оптимальный результат. Звуковой сигнал сообщит об окончании цикла приготовления продукта. При полной загрузке до 0,75 кг возможно установить автоматическое продление времени приготовления. Подъемная конструкция тэнов и съемная емкость для масла позволяет легко проводить очистку. Ёмкость для масла отлично моется в котломоечной машине. Особенности Выполнена из нержавеющей стали с объемом ванны на 8 л Программируемый компьютер с 9 клавишами меню + хранение 1 временного меню 3 программируемых этапа для каждого цикла приготовления Автоматическое продление времени приготовления при добавлении дополнительных порций Защитные переключатели высокой температуры и опрокидывания Автоматический подъем корзины после окончания процесса приготовления Звуковой сигнал при завершении процесса приготовления Точный контроль температуры и защита от перегрева Стандартная конфигурация - 1 корзина Съемная ванна для масла для более легкой и быстрой очистки Подъемные нагревательные элементы для большего удобства чистки Защита от брызг IPX3 Благодаря своим небольшим размерам и дизайну подойдёт для компактных и открытых кухонь

Артикул

ЯЯЯ092469

Вместимость корзины, кг

0.75

Управление

Электронное