Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1016 BM

Печь конвекционная электрическая​ Tecnoeka MKF 1016 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry является отличным решением для супермаркетов, пекарен и другого рода заведений, которым необходима надёжная, современная и лёгкая в управлении печь по привлекательной цене. Отличительная особенность – новый дизайн и интегрированная под единое стекло в дверцу интуитивная 7” панель тачскрин. Печь рассчитана на 10 уровней с универсальными направляющими, имеет 9 скоростей вентилятора (что гарантирует равномерное пропекание), 10 степеней увлажнения (что сохраняет сочность изделий и гарантирует глянцевую корочку). Максимальная температура - 270 C. Особенности 7” сенсорная панель управления. Возможность сохранения до 100 программ приготовления. 9 скоростей вентилятора гарантируют равномерное пропекание. Инжекторное парообразование. 10 уровней подачи пара сохраняют сочность изделий и гарантируют глянцевую корочку. Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи. благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи. Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение. высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления. Автоматическая мойка камеры. Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками. Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием. Возможность блокировки дверцы в положении 60, 90, 120 и 180 открытия. Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое. Минималистский и компактный элегантный дизайн. Защита от воды IPX4. Полностью соответствует требованиям сертификации CB.

Артикул

ЯЯЯ089754

Размер противня, мм

325х530, 600х400

Управление

Электронное