Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т стационарный предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900 ​Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT Особенности Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Стационарный котел можно до оснастить пароварочным комплектом КП-60

Артикул

45260

Управление

Механическое

Сливной кран

Да