Казан электрический OBOD КЭ-40+40

Казан электрический OBOD КЭ-40+40 предназначен для при­готов­ления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания. Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а так же в качестве теплового мармита. Все наружные поверхности казана выполнены из нержавеющей стали, что положительно сказывается на внешнем виде изделия и сроке его эксплуатации. Верхняя часть казана оборудована чашей казана из дюралюминия в которой происходит приготовление пищи и крышка чаши казана. Особенности Казан оснащен ТЭНами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти. Температуру 400 градусов набирает за 15-20 мин. Внутри казан оснащен 3 слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается. Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

Управление

Электромеханическое

Крышка

Да

Таймер

Нет