Печь конвекционная электрическая Gastromix HEB8-F пароувлажнение

Печь конвекционная электрическая Gastromix HEB8-F пароувлажнение предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Особенности Благодаря конвекции внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения. В комплект поставки входит набор из 4-х противней (624x384 мм).

Артикул

F3508

Размер противня, мм

624х348

Управление

Электромеханическое