Печь конвекционная электрическая Radax Gogol GG4MIHS

Печь конвекционная электрическая Radax Gogol GG4MIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. GG4MIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению. Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG4MIHS – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью. Функции Конвекционное приготовление 30°С - 280°С X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С Регулировка влаги Manual Распределение воздуха в рабочей камере Двунаправленный реверсивный вентилятор X POWER - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры Особенности Cтандартное открывание двери рабочей камеры Режим продолжения работы до выключения Единица измерения температуры °C Освещение Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE двойное остекление из закаленного стекла Селектор подачи пара Видео технологий и мастер-классов Radax

Размер противня, мм

600х400

Управление

Механическое

Подключение к водопроводу

Нет