Печь конвекционная электрическая Radax Gogol GG4DIHS

Печь конвекционная электрическая Radax Gogol GG4DIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. GG4DIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению. Электронное управление GG4DIHS позволит повысить эффективность работы сотрудников на кухни. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования и снизит количество брака. Функции Конвекционное приготовление 30°С - 270°С X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С Регулировка влаги Digital Автоматическая готовка Программа: возможность запоминания программы 99 Циклы приготовления на каждую программу 3 X PREHEATING - технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока Распределение воздуха в рабочей камере Двунаправленный реверсивный вентилятор X POWER - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры Особенности Cтандартное открывание двери рабочей камеры Режим продолжения работы до выключения Единица измерения температуры °C Освещение Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE двойное остекление из закаленного стекла Селектор подачи пара Видео технологий и мастер-классов Radax

Размер противня, мм

600х400

Управление

Электронное

Подключение к водопроводу

Нет