Фритюрница Fimar FR/8

Фритюрница Fimar FR/8 — профессиональный аппарат для приготовления блюд во фритюре. Устройство подходит для кафе, баров, небольших ресторанов и других заведений, где блюда во фритюре не являются основным направлением, но востребованы в меню. Емкость ванны — 10 л, что позволяет обжаривать за раз до 1 кг продуктов. Основные характеристики Производительность — до 8 кг/час Материалы: - Корпус и крышка — нержавеющая сталь - ТЭНы — нержавеющая сталь Особенности конструкции: - Съемный верхний блок ТЭНов - Электромеханическая панель управления - Предохранительный термостат с кнопкой возврата Электропитание: 220 В Время нагрева до 180°C — 18 минут Технологические особенности Съемный блок ТЭНов облегчает обслуживание и чистку, упрощает уход за устройством. Интуитивно понятное управление позволяет точно установить рабочую температуру в пределах от +50 до +180°C. Предохранительный термостат автоматически прекращает работу устройства при перегреве. Советы по приготовлению во фритюре На 1 литр масла допускается загрузка максимум 200 г картофеля фри за раз. Не перегружайте фритюрницу, особенно при готовке замороженных продуктов, чтобы избежать охлаждения масла. Для свежего картофеля: промойте ломтики, обсушите их перед обжаркой и жарьте в два этапа — сначала при 170°C (5-10 минут), затем при 190°C (2-4 минуты). Фритюрница Fimar FR/8 оптимальна для малого и среднего бизнеса. Она позволит вам повысить скорость и качество обслуживания клиентов, расширить ассортимент блюд в меню. Компания Whitegoods предлагает качественное профессиональное оборудование, чтобы вы могли обеспечить стабильность и успех вашего бизнеса.

Артикул

56065

Вместимость корзины, кг

1

Управление

Электромеханическое