Печь конвекционная Fines FB5-S-Smart

Печь конвекционная Fines FB5-S-Smart предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Характеристики 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей Ручное или программное управление 99 программ с 6 шагами выпечки 6 независимых параметров в каждом шаге:преднагрев, темп. выпечки, интенсивность увлажнения, время выпечки, скорость вентилятора, положение клапана дымохода Выбор программ по пиктограммам Ручное продление времени выпечки; 10 скоростей вращения вентилятора; Реверсивное вращение вентилятора; Электронный тормоз вентилятора; Остановка вентилятора после увлажнения; Инжекторная система увлажнения; Программируемый клапан дымохода; Таймер отложенного запуска печи; Автоматический нагрев на рабочую Т°; Автоматическое охлаждение камеры; USB порт; Подключение к сети Ethernet; ЖК освещение камеры. Вместимость: 5x (60x40) см / 90 мм Вместимость: 6x (60x40) см / 75 мм (опция) Температура нагрева: макс 260 °C Подвод воды: внешняя резьба ¾” Отвод воды/пара: 50/100 мм

Артикул

F0000032131

Размер противня, мм

600х400

Управление

Сенсорное