Печь конвекционная Fines FB5-S CL

Печь конвекционная Fines FB5-S CL предназначена для приготовления широкого спектра блюд, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева готовых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Особенности Ручное или программное управление 99 программ с 6 шагами выпечки 6 независимых параметров в каждом шаге: температура посадки, температура выпечки, интенсивность увлажнения, время выпечки, скорость вентилятора и положение заслонки дымохода Выбор программ по пиктограммам Ручное продление времени выпечки 10 скоростей вращения вентилятора Реверсивное вращение вентилятора Электромагнитный тормоз вентилятора Остановка вентилятора после увлажнения Инжекторная система увлажнения Программируемая заслонка дымохода Таймер отложенного запуска печи Автоматический нагрев на температуру посадки Автоматическое охлаждение камеры USB порт Подключение к сети Ethernet ЖК освещение камеры Система автоматической мойки FIN-CLEAN Дополнительные характеристики Диаметр отверстий: Для воды: 50 мм Для пара: 100 мм Внешняя резьба подвода воды: 3/4" Опции (заказываются отдельно) Исполнение фасада «Премиум» Левостороннее открывание двери Комплект для соединения двух печей Электропитание 220В, 3Ф~/50Гц Направляющие для противней 6х(60x40)/75 мм FB5/6-S Тележка для загрузки листов HTB-LR1 Направляющие подвижные HTB-MR 5x60/40

Артикул

F0000047295

Размер противня, мм

600х400

Управление

Электронное