Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ

Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. ​Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии. Особенности Чугунные конфорки Все регуляторы расположены на передней панели 4-х позиционное исполнение регуляторов Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь В комплекте 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40 из нержавеющей стали Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов Регулируемые по высоте ножки Характеристики Количество конфорок, шт. 2 Размеры конфорок, мм 300x300 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 Площадь жарочной поверхности, м2 0,18 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 3,2 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 329x595x290

Артикул

5401

Размер противня, мм

325х530

Управление

Механическое