Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ D

Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель поставлется с клапаном подачи воды и с цифровой панелью управления. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности Термостат Автоматический залив воды Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов Увеличенный контейнер для воды Характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 0 до 60 °С

Артикул

213374

Размер противня, мм

325х530, 600х400

Управление

Электронное