Куттер Hualian Machinery ZB40

Куттер Hualian Machinery ZB40 предназначен для тонкого измельчения мясного сырья и смешивания его с другими компонентами согласно рецептуре. Чаще всего используется для производства сосисок, сарделек и колбас, но может применяться и для другого сырья – пюрирования овощей и фруктов, измельчения орехов и т.п. Особенности Куттер оснащен двухступенчатой скоростью вращения ножей и чаши. Чаша и все узлы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Ножи обладают длительным рабочим ресурсом. Опционально могут заменяться импортными ножами. Крышка из прозрачного материала позволяет визуально контролировать процесс измельчения. Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума. Характеристики Скорость вращения чаши, об/мин 8/15 Скорость вращения ножей, об/мин 2000/4000 Загрузка, кг до 25 Бз выгружателя

Управление

Механическое

Скорость, об/мин

2000/4000

Напряжение, В

380