Вакуумный упаковщик бескамерный Lava (Германия) V.100 Premium

Бескамерный вакуумный упаковщик Lava V.100 Premium широко применяется для вакуумной упаковки продуктов питания на кухнях ресторанов, кафе и предприятиях общественного питания. ​Его главная особенность — отсутствие рабочей камеры, откачка происходит непосредственно из вакуумного пакета. Аппарат требует минимального времени на подготовку к работе. Ввиду минимальных размеров и массы, он обладает высокой мобильностью. Для упаковки рекомендовано использовать только специальные гофрированные вакуумные пакеты. Глубина откачки вакуума при использовании аппарата LAVA составляет более 90%, что является лучшим показателем в сегменте бескамерных моделей упаковщиков. ​ Вакуумная упаковка существенно замедляет рост бактерий, приводящих к порче продуктов, улучшает вкусовые качества продуктов (дозревание в упаковке), сохраняет влагу и все полезные вещества продукта, существенно увеличивает срок хранения продуктов на кухнях ресторанов и на складах магазинов. Особенности Технология LCS (Lava Close System): не требуется механического нажатия руками на крышку в процессе вакуумирования – крышка прижимается сама. Двойной шов Корпус из ударопрочного пластика Характеристики Переход в режим запайки: По нажатию кнопки Открытие крышки: По нажатию кнопки Функция Control L*: Опционально Производительность: 35 л/мин Индикация вакуумирования: Механическая шкала Макс. длина, вид шва: 340, двойной Материал корпуса: ABS-пластик * ФункцияControl L Позволяет устанавливать предельный уровень разряжения: вакуумирование происходит автоматически до достижения установленного давления. Функция используется при упаковке деликатных продуктов (свежая рыба, мягкие сыры, соления и т.д.) - можно установить любое давление и избежать деформации продукта. Аппараты с такой функцией оснащены регулятором, который расположен на уловителе жидкости. Регулировка производится путем его поворота до достижения нужных показаний манометра. (!) Бескамерный аппарат для вакуумной упаковки не имеет рабочей камеры, в связи с этим следует использовать специальные гофрированные пакеты (с микроканалами, по которым воздух выкачивается из пакета)! Преимущества вакуумной упаковки и сроки хранения продуктов

Артикул

9558

Управление

Механическое

Напряжение, В

220