Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-10 (М-75)

Мясорубка Торгмаш Пермь М-75 (УКМ-10) стационарная предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. В состав изделия входит: - приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки; - насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша; - комплект ножей "полный унгер". Дополнительные опции: - решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет); - к приводу данной машины подходят навесные механизмы: МР; МИ; МБ; РЧ. Общие характеристики Производительность техническая (при диаметре отверстий ножевой решетки 5 мм) кг/час, не менее: 75 Питающая электросеть: род тока трехфазный переменный Номинальное напряжение, В: 380 Номинальное значение частоты тока, Гц: 50 Номинальная мощность электродвигателя, кВт, не менее: 0,75 Частота вращения шнека, мин: 200±10 Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 60 Диаметр отверстий ножевых решеток, мм 3.0; 5,0; 9,0 Габаритные размеры, мм, не более: 700 х 310 х 400 (ДхШхВ) Масса, кг, не более: 46 Комплект запасных и монтажных частей: 5 Приводной механизм ПМ Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов Напряжение 380В; род тока – 3х фазный переменный; мощность электродвигателя – 0.75 кВт; частота вращения приводного вала 200 об/мин Мясорубка ММПII-1 Назначение: приготовление мясного и рыбного фарша Производительность техническая – 80 кг/ч Наружный диаметр решеток – 60 мм Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм ! Примечание ! К данной машине подходят насадки МР, МИ, МБ. Насадки МО, ВМ, МП не подходят к данной машине. Насадки МИ, МР, будут работать медленно.

Артикул

27930

Скорость, об/мин

200

Напряжение, В

380