Тепловой стол Kayman ТСП-11/1207

Тепловой стол Kayman ТСП-11/1207 используется для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд; для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд. Тепловой стол найдет применение в линиях раздачи местах выдачи горячих блюд с кухни. Установка тепловых столов помогает оптимизировать работу кухни, избавляет от запарки, связанной с большим количеством заказов. Стол тепловой действует по принципу электроподогревателя, который функционирует в определенном диапазоне температур и способен поддерживать установленный показатель на протяжении длительного времени. К примеру, если какие-либо блюда необходимо приготовить впрок для банкета или массовой выдачи, повара могут сделать их заранее, сохранив при этом температуру, сочность, внешнюю привлекательность и вкусовые качества с помощью теплового стола. Поверхность устройства удобно использовать в качестве рабочей зоны для приготовления заготовок, блюд и напитков. Характеристики Тепловой стол с бортом высотой 70мм Столешница из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм, ЛДСП толщиной 32мм Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм Две двери-купе Полка из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм Задняя стенка из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5мм Микроконтроллер, температура до +55 градусов Поставляется в собранном виде

Артикул

375690

Высота борта, мм

70

Управление

Электромеханическое