Противень для жарки Unox TG 870

Противень для жарки UNOX TG 870 используется для выпечки хлебобулочных изделий и жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное распределение тепла. Имеет 2 поверхности с антипригарным покрытием: гладкую и ребристую, что позволяет легко переключаться с гриля на выпечку просто переворачивая противень. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1). Особенности Алюминиевый противень FAKIRO Grill™, имеющий толщину 12 мм, способен аккумулировать и легко и быстро передавать тепло пище, помещенной на его поверхность Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи, ее мягкость прекрасно сохраняются в процессе готовки Используя противень FAKIRO Grill™ plate, повар сокращает время выпечки до 40% по сравнению с обычным методом. Только один противень обеспечивает 2 способа готовки и всегда превосходный результат Противень FAKIRO Grill™ имеет 2 поверхности: гладкую и ребристую. Теперь повар легко может переключиться с гриля на выпечку, простым движением перевернув противень

Артикул

349

Антипригарное покрытие

Да

Формат емкости

GN 1/1