Противень для выпечки безе и изделий из слоеного теста Unox TG 430

Противень для выпечки безе и изделий из слоеного теста UNOX BLACK.BAKE TG 430 используется для выпечки безе и изделий их слоеного теста. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (600x400 мм) и пекарскими шкафами (600x400 мм). Особенности Перфорированная поверхность TG 430 позволяет влаге, выделяемой из внутренней части продукта, удаляться, делая его еще лучше и свежее Главное преимущество TG 430 - алюминиевая структура. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи и ее мягкость при этом сохраняются в процессе готовки Характеристики Размер: 600х400х15 мм

Артикул

36880

Высота борта, мм

15

Антипригарное покрытие

Да