Жарочная поверхность Tatra TET.87S

Жарочная поверхность TATRA TET.87S 700 серии предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Особенности Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм. Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 789х495 мм. Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C. Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности. Слив излишков жира производится в съемный жиросборник. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Артикул

217523

Материал жарочной поверхности

Чугун

Управление

Механическое