Погружной термостат Steba SV 60

Погружной термостат Steba SV 60 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности! Особенности 4 автоматические программы 3-цветных индикатора режимов работы Нагревает 20 литров примерно за 45 мин. до 56 ° C Циркуляция воды: 8 л / мин Светодиодный дисплей с подсветкой Выбор температуры от 25 до 90 ° C Точность нагрева: 0,1 ° С Водонепроницаемость IPX 7 Подходит для емкостей глубиной от 15 см Преимущества приготовления продуктов под вакуумом Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

Артикул

00-00002062

Управление

Электронное

Bluetooth

Нет