Гриль для шаурмы Kayman ШЭ-ОЦ-3-РП А

Гриль для шаурмы Kayman ШЭ-ОЦ-3-РП А предназначен для жарки свиного, бараньего или куриного мяса, предварительно прошедшего процесс маринации, использованного для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания. Принцип работы: мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Особенности Материал корпуса оцинкованная сталь. Усилена штанга крепления ножа и нижняя штанга, равномерное приготовление продукта, специальной изогнутой формы ТЭНы, наличие отражателей тепла. Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа. Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. *ПРИВОД ДЛЯ ШАВЕРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПШЭ-1 А приобретается отдельно.

Артикул

381392

Поддон для жира

Есть

Защитный козырек

Есть