Тестоокруглитель Sigma Sfera

Тестоокруглитель Sigma Sfera используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для округления тестовых заготовок. Является идеальной для округления тестозаготовок всех видов теста весом от 50 до 650 г, как крутого, так и мягкого или очень влажного теста. Она очень проста в работе и практична при разборке для чистки. У нее очень низкое потребление благодаря однофазному напряжению (220 вольт). Машина может формовать более, чем 1800 шт/ч, и может быть использована в пиццериях и пекарнях. Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу. Это очень надежная машина, изготовленная из нержавеющей стали. С мощным двигателем и простым механизмом. Вращающиеся цилиндры сделаны из пластика для пищевого применения. Особенности Прочная конструкция Практически без обслуживания Сменные алюминиевые бесконечные винты Выходной лоток из нержавеющей стали NSF сертифицированный пластиковый цилиндр Легко очистить Регламент СЕ

Артикул

179566

Вес одной готовой порции, гр

50…650

Управление

Механическое