Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98 (5)

Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98 (5) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется посуда Luxstahl диаметром 100–300 мм. Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других. Подставка под индукционную плиту не входит в комплект поставки. Особенности Простая панель управления 9 уровней мощности нагрева Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минут Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С Модель имеет конфорки повышенной мощности - по 5 кВт каждая Преимущества индукционных плит Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне. Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда Luxstahl диаметром 80–450 мм). Характеристики Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода: 800х860х300 мм

Артикул

мко1061

Управление

Электромеханическое

Min ⌀ посуды, мм

100