Гриль для шаурмы Osba OZ-3E

Гриль для шаурмы Osba OZ-3E — это специализированное тепловое оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для равномерного обжаривания мясных заготовок на вертикальном вращающемся вертеле. Мясо размещается на вертикальном шампуре и обжаривается с помощью ТЭНов (трубчатых электронагревателей), защищенных жаростойкой стеклокерамикой или решеткой. Принцип работы основан на инфракрасном нагреве без прямого контакта с нагревательными элементами, что обеспечивает сохранение сочности мяса и равномерную прожарку. Вертикальная конструкция позволяет устанавливать оборудование даже в небольших помещениях площадью от 10-15 м². Особенности Корпус из пищевой нержавеющей стали Плавная регулировка мощности каждой зоны Система с двумя направляющими для регулировки расстояния от мяса до зоны нагрева Защитный козырек Нагревательные элементы закрыты жаростойкой стеклокерамикой Поднос с дренажной вставкой

Артикул

110069

Поддон для жира

Есть

Защитный козырек

Есть