Дозатор начинки Danler NGE-20 (электромеханическая панель управления)

Шприц-дозатор полуавтоматический шестеренчатый Danler NGE-20 используется для заполнения/отсаживания продукции различными начинками, такими как: крем (белковый, масляный), подварка, сгущённое молоко, джем, шоколадная масса, паста, пюре и т.п., а также для отсаживания этих масс. Может использоваться для декорирования кондитерских и кулинарных изделий. ​Применяется при производстве пончиков, круассанов, заварных пирожных, эклеров, профитролей, печенья «Орешек» и «Грибок», тортов, тарталеток с различными начинками и других похожих изделий в кондитерских, хлебопекарнях и кулинарных производствах. Шприц имеет шестеренчатый насос для нагнетания начинки и шаговый двигатель увеличенной мощности, благодаря чему, может работать даже с густыми массами вязкостью более 200 Па*сек на средних и низких скоростях. ​Шприц-дозатор имеет полуавтоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования должен посредством педали управления запускать каждый цикл дозирования отдельной заготовки. Конструктивные особенности • Увеличенная мощность шагового двигателя для стабильной работы с густыми массами даже на высоких скоростях дозирования. • Применение защищённой от влаги сенсорной панели управления с увеличенным количеством настроек вместо цифровой панели с ограниченными настройками, что позволяет более точно настроить режим работы для достижения максимальной производительности. Также, это позволило отказаться от незащищенных от влаги физических кнопок. • Бак стал более конусным что обеспечивает лучшее самостоятельное стекание массы во всасывающую полость насоса. • Увеличенный диаметр проходного отверстия во всасывающую полость насоса (отверстие основания бака и отверстие насоса) для упрощения стекания массы (нормальных, густых, воздушных) в насос, что повышает производительность работы и способствует предотвращению образования «пузырей воздуха» в начинке, повышая качество изделий. • Контактный разъем для подсоединения педали и пистолета прикрыт защитной заглушкой, что вкупе с отказом от физических кнопок, позволило значительно упростить проведение санитарно-гигиенических мероприятий, предотвратив возможность попадания влаги в контактные группы и вероятность замыкания. • Шестеренчатый блок легко снимается для проведения санитарно-гигиенических мероприятий, вместо встроенного блока в корпус машины Базовая комплектация Загрузочный бункер объемом 20 л - 1 шт. Педаль для ножного управления машиной - 1 шт. Насадка для одновременного использования двух игл - 1 шт. Игла внешним диаметром 6 мм (внутренний Ф 4 мм) - 2 шт. Игла внешним диаметром 8 мм (внутренний Ф 6 мм) - 2 шт. ЗИП (комплекты прокладок, ершики для прочистки игл, ключ шестигранный) -1 шт. Инструкция по эксплуатации на русском языке -1 шт. Особенности • Работает с полужидкими и густыми массами даже с небольшими включениями • Возможность непрерывного дозирования массы по сравнению с поршневым • Наличие шагового двигателя для обеспечения высокой точности дозирование и повышения надежности привода • Электромеханическая панель управления с цифровым таймером • Корпус шприца полностью из нержавеющей стали AISI 304 • Шаговый двигатель бесколлекторный, не требуется наличие щеток, что увеличивает период эксплуатации. Также он имеет меньший нагрев. • Увеличенный диаметр прохода массы в насосный блок. • Шаговый двигатель увеличенной мощности (48 В), для возможности работы с очень густыми массами и повышения скорости нагнетания. • Ременная передача вместо червячного редуктора, для снижения эксплуатационных затрат, отсутствия необходимости в смазке, сглаживания пульсаций, плавности и тихости работы. • Кламп (CLAMP) соединения всех основных съемных узлов, которые более износостойки, надежны, менее чувствительны к загрязнениям, удобны и обеспечивают простоту и высокую скорость отсоединения в отличии от резьбовых соединений. • Большой бункер 20 л. Для предотвращения частого остановки работы и долива массы. • Расширенная базовая комплектация • При включении/выключении шприца настройки сохраняются (т.е. машина имеет энергонезависимую память). Батарейка требует замены один раз в несколько лет. Без нее настройки не будут сохраняться. Характеристики Тип оборудования шестеренчатый (для густых масс) Тип управления полуавтоматический Диапазон дозирования, мл 1 — неограниченно

Артикул

26921

Напряжение, В

220

Мощность, Вт

400