Производственный слайсер Hualian Machinery MC-600

Производственный слайсер Hualian Machinery MC-600 – это высокопроизводительное оборудование для точной и быстрой нарезки мясного сырья, включая подмороженные блоки и охлаждённое мясо, с получением кубиков заданного размера. Идеально подходит для подготовки мяса для шашлыка. Машина оснащена фиксированной системой резки, что гарантирует стабильность формы и геометрии продукта, что критически важно для последующей фасовки, упаковки или кулинарной обработки. Оптимальный температурный режим работы (от -8°C до 0°C) позволяет сохранять текстуру мяса, исключая его деформацию или раздавливание в процессе нарезки. Особенности Автоматизация процесса сокращает время обработки и минимизирует ручной труд. Гигиеничность и долговечность. Усиленный узел продольной и поперечной нарезки обеспечивает стабильное качество кубиков даже при интенсивной эксплуатации. Работа с подмороженным и с охлажденным мясом, сохраняя его структуру. Прочная транспортировочная система. Дополнительные характеристики Расчетная производительность: до 600 кг/ч. Рекомендованная температура сырья: от -8 до 0 °С. Опции (заказываются отдельно) Длина резки: от 15 до 50 мм. Ширина реза: от 20 до 140 мм.

Напряжение, В

220

Материал корпуса

Нержавеющая сталь AISI 304

Мощность, Вт

2400