Кофемолка Eureka MAXXI W Smart 85G Matt Black

Кофемолка Eureka MAXXI W Smart 85G Matt Black профессиональная кофемолка для высокой нагрузки, оснащенная интеллектуальным управлением. Сочетает бесперебойную производительность для кофейни с передовыми технологиями: точным взвешиванием в портафильтере, управлением через приложение и сохранением профилей для безупречной стабильности каждой чашки. Особенности Технология мгновенного взвешивания молотого кофе (запатентована компанией Eureka), для обеспечения постоянной дозировки и результатов. Чрезвычайно точная +/- 0,2 г. Сверхбыстрая - позволяет взвешивать молотый кофе в портафильтре во время помола в режиме реального времени. Предварительно откалибрована на заводе Eureka во время производства для простоты и готовности к использованию. Система определения расстояния до жерновов - расстояние отображается на экране в виде числового значения (от 0 до 300). Благодаря функции SMART Maxxi W помогает бариста отрегулировать помол для достижения желаемого времени экстракции. Разработана для чрезвычайно высокой производительности: сочетание плоских жерновов диаметром 85 мм и специального двигателя позволяет справляться с потреблением до 3 кг* в час пик и среднем суточным потреблением до 10 кг. Книга рецептов с возможностью записи время приготовления дозы, веса молотого кофе на входе, веса приготовленного напитка, времени экстракции. Сенсорный дисплей (2,8 дюйма IPS): многоцветный, с 3 программируемыми дозами (и дополнительной дозой), оповещением о необходимости замены жерновов и системой паролей. Технология «Silent Technology» от Eureka обеспечивает чрезвычайно тихий помол благодаря эксклюзивному антивибрационному решению. Чрезвычайно низкий уровень удержания кофе благодаря наклонному двигателю и камере помола. Принцип работы и ключевые технологические элементы Целеориентированный алгоритм Система не просто измеряет время. Она строит логическую связь между текущим размером помола и временем пролива. Ввод целевого параметра: Пользователь задает желаемое время пролива. Это становится точкой отсчета для алгоритма. Анализ отклонения: После пробного пролива и ввода значения система вычисляет разницу между полученным результатом и целевым параметром. Преобразование времени в шаги помола: Внутренний алгоритм, основанный на заводских калибровках и шаге регулировки, рассчитывает необходимое расстояние между жерновами.

Артикул

202621

⌀ жерновов, мм

85

Регулировка степени помола

Да