Батч фризер для мороженого Carpini MASTER 20 W

Батч фризер для мороженого Carpini MASTER 20 W позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато. Простой в использовании электронный контроллер с дисплеем Touch Screen имеет 3 автоматических режима приготовления. Удобная и широкая воронка для загрузки смеси в цилиндр. Большой размер выходного люка для быстрого извлечения джелато в полуавтоматическом режиме. Особенности Цилиндр, дверь и основание мешалки из стали AISI 304 Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями Высокопрочные и долговечные саморегулирующиеся скребки Опорная полка для установки емкости для мороженого Душирующее устройство Водяное охлаждение конденсатора Герметичный компрессор Корпус из нержавеющей стали 4 поворотных колеса с тормозом Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).

Артикул

430775

Вид мороженого

Мягкое и твердое мороженое

Напряжение, В

380