Блинная станция Atesy Лакомка БС-2.400-1350.750-02

Блинная станция Atesy Лакомка БС-2.400-1350.750-02 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания и в зонах фудкорта. Конструкция Корпус станции выполнен из коррозинностойкой стали . В столешницу встроены легкосъемные холдеры для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, ёмкость под Т-образную лопатку. Между холдерами встроен двухконфорочный электрический блинный аппарат с чугунными конфорками диаметром 400 мм. Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Блинную станцию возможно укомплектовать дополнительными ящиками. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм. Особенности Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует: - качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности; - высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям Конструкция станции позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами В комплект поставки входит деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов Диаметр конфорки 400 мм позволяет готовить большие блины с начинкой Края конфорок имеют скругление, что не позволяет тесту стекать с поверхности во время приготовления блина Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления Встроенные холдеры для теста и начинок удобны в эксплуатации Выдвижной ящик позволит инвентарю быть всегда под рукой Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом с со стороны покупателя Характеристики Производительность, шт/час: до 120 Материал конфорок: Чугун Диаметр конфорок, мм: 400

Артикул

319847

Материал жарочной поверхности

Чугун

Производительность, шт/ч

120