Тестораскаточная машина Станкостроитель КРТ 80/500

Тестораскаточная машина Станкостроитель КРТ 80/500 конвейерная предназначена для раскатки теста двумя валками с регулируемым зазором для получения пласта теста необходимой толщины. Используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли, а также на предприятиях пищевой промышленности для раскатки различных видов теста: слоеного, дрожжевого и бездрожжевого, кондитерских мастик. Особенности Конструкция машины типична для технологического оборудования данного класса: два реверсивных транспортера, между которыми установлены раскатывающие валки с регулируемым зазором. Величина зазора между валками устанавливается от 1 до 30 мм, ширина пласта раскатываемого теста до 500 мм, производительность не менее 80 кг/час. На транспортеры устанавливается специальная конвейерная лента итальянского производства, состоящая из 2-х тканевых прокладок(полиэфир-хлопок) с прослойкой из термопластичного ПВХ. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Скребки, очищающие раскатывающие валки, выполнены из неметаллического материала, что обеспечивает лучшие условия трения, по сравнению со стальными скребками, которые применялись ранее. В приводе раскатывающих валков ранее вращение от электродвигателя осуществлялось при помощи зубчатой передачи. В настоящее время зубчатые колеса заменены на клиноременную передачу, что значительно уменьшило шум при работе, снизило себестоимость продукции и упростило техническое обслуживание при ремонте. Надежность машины КРТ 80/500 определяет длительный срок ее службы. В процессе продолжительной эксплуатации возможен износ некоторых деталей. В случае износа предприятие незамедлительно высылает запасные части по первому требованию клиента. Технические характеристики: Производительность при приготовлении слоеного теста не менее, кг/ч 80 Толщина раскатанного теста, мм 1-30 Масса порции теста, кг, не более 5 Мощность электродвигателя, кВт, не менее 0,75 Ширина ленты транспортера, мм 500 Питающая электросеть: род тока трехфазный напряжение, В 380 частота, Гц 50 Масса , кг, не более 80 Габаритные размеры , мм не более : длина 1630 высота 530 ширина 930 Масса , кг, не более 80

Артикул

45852

Вес одной готовой порции, гр

5000

Функция лапшерезки

Нет