Плита индукционная Indokor IN5000T-PRO

Плита индукционная Indokor IN5000T-PRO представляет собой идеальное решение для современных предприятий общественного питания и торговли, требующих эффективного и быстрого приготовления блюд, особенно в условиях ограниченного пространства. Компактный и эргономичный дизайн делает её незаменимым помощником на кухнях с малой площадью. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Особенности Варочная поверхность обладает высокой прочностью. 11 режимов мощности и 10 уровней температуры (60-240°С) обеспечат уверенный выбор подходящих условий приготовления любых продуктов. Модель оснащена датчиком наличия посуды. Структура плиты включает корпус из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность, а рабочая поверхность из закаленного стекла легка в чистке и устойчива к механическим повреждениям. Максимальная нагрузка на конфорку составляет 40 кг, что делает данную модель отличным выбором для интенсивного использования в любых гастрономических заведениях. Безопасность: Изолированный индукционный нагрев, отсутствие открытого пламени, защита от перегрева корпуса посуды, сухое горение, предотвращение возгорания, взрыва, утечки и других явлений. Высокая эффективность: функция быстрого нагрева, которая экономит более половины времени по сравнению с электрическим и газовым нагревом, сокращает объем ручного труда и повышает эффективность производства. Интеллектуальная технология: технология деления мощности от 1 до 10обеспечивает полное изменение мощности и плавный переход между передачами,тем самым сводя к минимуму влияние коротких замыканий. Защита окружающей среды: чистая зеленая энергия, отсутствие выбросов углерода, отсутствие расходных материалов, простота очистки и отсутствие теплового излучения в окружающую среду. Прочность: Материал корпуса - антикоррозийный материал, который в наибольшей степени гарантирует отсутствие деформации во время использования. В корпусе используется материал 304 толщиной 1,5 мм. Бесконтактный тестовый индукционный нагрев, отсутствие высокотемпературного старения, отсутствие расходных материалов, отсутствие изнашиваемых деталей в электрических частях, а срок службы всего прибора составляет более 3 лет. Дополнительные характеристики Индукционная варочная панель размером 400х400 мм, изготовлена ​​из закаленного стекла толщиной 4 мм Регулируемые ножки – для идеального выравнивания плиты Материал ножек: нержавеющая сталь Управление: кнопочное (механическое) Температурный режим (°С): +60/+240 10 уровней температуры 11 режимов мощности (0.5 - 5.0кВт) - 500-800-1000-1500-2000-2500-3000-3500-4000-4500-5000 Импульсный режим - до 1500В Безимпульсный режим - с 2000Вт до 5000Вт Макс. рекомендованная нагрузка на конфорку 40 кг 1 конфорка Количество вентиляторов: 2

Артикул

F7470

Управление

Электромеханическое

Таймер

Нет