Батч фризер для мороженого Carpini IC3 A

Батч фризер для мороженого Carpini IC3 A позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато. Простой в использовании электронный контроллер с двумя рабочими автоматическими режимами: контроль температуры и времени. Вертикальный цилиндр и прозрачная крышка удобны для контроля процесса приготовления джелато и легкого добавления ингредиентов и наполнителей при необходимости. Быстрая выгрузка готового мороженого в полуавтоматическом режиме через люк. Особенности Цилиндр и мешалка из стали AISI 304 Высокопрочные и долговечные скребки Прозрачная крышка Воздушное охлаждение конденсатора Герметичный компрессор Корпус из нержавеющей стали Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).

Артикул

417373

Вид мороженого

Мягкое и твердое мороженое

Напряжение, В

220