Стаканомоечная машина T-Lux GWM-40

Стаканомоечная машина T-Lux GWM-40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовке в грилях. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой и не пригорает, в связи с этим снижается задымленность, характерная при жарке на традиционном гриле. Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными. На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные вещества, их вкусовые качества улучшаются. Особенности Корпус, передняя и боковые панели, а также моющий танк из хромоникелевой нержавеющей стали марки AISI 304 Вращающиеся моющие рукава из полипропилена Механическая панель управления с 3 программами мойки В комплект входит: кассета для стаканов 400х400мм, вставка-разделитель для мелких тарелок и блюдец. Встроенный дозатор ополаскивающего средства

Артикул

F3794

Управление

Механическое

t ополаскивания, °С

+65