Тарелка глубокая Porland d 28 см h 4,5 см, Stoneware Selene (17DC28)

Тарелка глубокая Porland d 28 см h 4,5 см, Stoneware Selene (17DC28) предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе и т.д. Прочное, твердое, непористое изделие из керамогранита не содержит свинца и кадмия, произведено из природных ресурсов и экологически чистого сырья, разработано по специальной рецептуре Porland R&D, производится с использованием современных форм и новейших технологий. Продукцию Porland из керамогранита можно использовать в посудомоечных машинах, духовках и микроволновых печах. Каменная керамика (по-английски ее называют stoneware) — это особый вид глиняных изделий. Внешне они мало отличаются от фарфора или фаянса, но имеют более плотную и прочную структуру. Чтобы добиться таких свойств, на производстве следуют специальным технологическим процессам. Каменную керамику обжигают при очень высоких температурах — до 1400°С. В таких условиях из глиняной массы полностью устраняются влага и воздух, а сама глина спекается и становится похожа по фактуре на твердую губку с очень мелкими порами. Параллельно с этим происходит процесс плавления диоксида кремния (кварцевого песка), входящего в состав глиняной массы. Он становится жидким, превращается в стекло и проникает в крошечные глиняные поры. Когда обожженные изделия остывают, расплавленное стекло становится твердым и дополнительно скрепляет частицы глины между собой. В результате получается чрезвычайно плотная керамическая структура с низкой пористостью.

Артикул

17DC28 ST SELENE

Форма

Круглая

Назначение

Для подачи