Гриль контактный Crazy Pan CP-CG34FT

Гриль контактный Crazy Pan CP-CG34FT используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей оборудование обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Особенности Прекрасно вписываются в проекты по открытию бизнеса в сегменте fast casual*, например, с грилями для шаурмы. Термообработка с двух сторон ускоряет приготовление, сохраняя полезные свойства продукта, поскольку подвергается краковременному воздействию температуры. Антипригарное покрытие позволяет готовить без иcпользования кулинарных жиров, что делает пищу более здоровой. С одной стороны гладкая, с другой рифленая поверхность оставляет красивый "тигровый рисунок". Приготовить можно широкий ассортимент блюд такие как: паннини, сэндвичи, гамбургеры, стейки, рыбу, овощи, морепродукты.

Материал жарочной поверхности

Чугун

Количество зон нагрева

1

Размер верхней пластины, мм

335х215